Dobroty z hor
1—2/11/2025 | Výstaviště Praha, Holešovice
Jsme rodinná firma z Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk. Městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jsme Dobroty z hor. Do každé skleničky s džemem, omáčkou či sáčku s kořením dáváme kus sebe. Jenom nejvyšší kvalita a vaření s láskou zaručí tu nejlepší chuť. Tímto heslem se s přítelkyní řídíme při výrobě našich dobrot. Zpracováváme ovoce, zeleninu, houby a bylinky rozmanitých druhů. Suroviny jsou z velké většiny pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Sami si pěstujeme okolo 15 druhů bylinek. Z nich pak vyrábíme ovocné a bylinné čaje, koření a bylinné soli. Dále vyrábíme přes 20 druhů výběrových (extra) speciálních džemů a marmelád různých příchutí. Mezi naše speciality patří svatojánské ořechy, nakládané poupata medvědího česneku (kapary), škvarková pomazánka, nebo slaný karamel. Mnoho surovin si pěstujeme sami nebo sbíráme v pěstitelské stanici ve Velkých Losinách a to co si nevypěstujeme, tak odebíráme od místních pěstitelů a výrobců. Například med, čokoládu a chilli. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená. Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody. Martin a Jana.
