Dobroty z hor
2—3/8/2025 | Holešovická tržnice
Do každé skleničky s džemem či sáčku s kořením dáváme kus sebe. Jsme Dobroty z hor. Jesenických hor. Naší domovinou je Šumperk. Městečko v podhůří Jeseníků s výhledem na majestátný Praděd. Jenom nejvyšší kvalita a vaření s láskou zaručí tu nejlepší chuť. Tímto heslem se s přítelkyní řídíme při výrobě našich výrobků. Zpracováváme ovoce, zeleninu, houby a bylinky rozmanitých druhů. Suroviny jsou z velké většiny pěstované a sbírané v podhůří Jeseníků. Sami si pěstujeme okolo 20 druhů bylinek. Z nich pak vyrábíme ovocné a bylinné čaje, koření a bylinné soli. Dále vyrábíme okolo 25 druhů výběrových (extra) speciálních džemů a marmelád. Mezi naše speciality patří svatojánské ořechy, nakládané květy medvědího česneku a spoustu dalšího. Mnoho surovin si pěstujeme sami nebo sbíráme v pěstitelské stanici ve Velkých Losinách a ty, které si nevypěstujeme, tak odebíráme od místních pěstitelů a výrobců. Například med, čokoládu a chilli. Lokálnost a podpora místních pro nás hodně znamená. Dobroty z hor. Kouzelná chuť přírody.
