Los Churros

30—31/10/2021 | Výstaviště Praha, Holešovice

Jedná se o typické street foodové jídlo, které je z těsta v jednoduchém složení, které se ale připravuje dle přesné technologie. Těsto se pak zavádí do stroje – churrery, ze kterého se vytlačují tyčinky ve tvaru hvězdy. Poté se usmaží a obaluje ve sladké směsi. K takto připravené pochoutce si vyberete pro Váš mlsný jazýček chutnou omáčku, buď belgickou mléčnou/hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa anebo mléčný karamel dulce de leche. Vše Vám bude naservírováno do papírového kornoutu.